ตะกร้าสินค้า
Beer bottling plant in the Doemens Academy
5 min read

KSB SuPremE® motors for the next generation of brewers

Tertiary education and other training institutes often lack the first-class and, especially, state-of-the-art technical equipment their students will later be using on the job. Many steps involved in the process can therefore only be taught in theory. KSB acknowledges that it is important for students to have professional equipment available right from the start. When approached by Munich's Doemens Academy, the company immediately donated several premium pumps for the academy's new building.
Tertiary education and other training institutes often lack the first-class and, especially, state-of-the-art technical equipment their students will later be using on the job. Many steps involved in the process can therefore only be taught in theory. KSB acknowledges that it is important for students to have professional equipment available right from the start. When approached by Munich's Doemens Academy, the company immediately donated several premium pumps for the academy's new building.

The project:

New building of the Doemens Academy

With its new building in the suburb of Gräfelfing the Doemens Academy is ready for the next decades of providing training of the highest level to its students from the national and international beverage and food industries. The flexible and modern pilot plant allows both teachers and students to respond swiftly to any developments in the world of brewery, beverage and food applications.

The costumer:

Doemens Academy

The Doemens Academy in Munich was founded in 1895. The company operates worldwide and is recognised for offering qualifications, professional development and consultation in the brewery, beverage and food industries. Apart from a complete brewery, the academy offers comprehensive laboratory set-ups, teaching and testing systems for producing beer and soft drinks, for processing foodstuffs and for bottling and packaging the product.
Brewhouse with several Vitacast Bloc pumps

Brewhouse with several Vitacast Bloc pumps 

The challenge:

Real-life test set-up

To provide training at the highest level it is pivotal for training and seminar rooms to be fitted with technically appropriate state-of-the-art equipment. This was an objective for which Doemens needed comprehensive support from industry players.
For fitting its brewhouse in the teaching and testing brewery the academy required several high-quality pumps, offering students the opportunity of trying out different beer production processes in a real-life test set-up.
To allow the students to conveniently test different processes the mashing pump, wort recirculation pump, lautering pump and CIP pump have to be able to respond flexibly and quickly to different pumping requirements.

The solution:

Synchronous motors for a high efficiency

When the academy specified its technological requirements in a tender, KSB spontaneously decided to support Doemens with a total of six powerful pumps as a donation in kind.
Now the cooling system is fitted with two Movitec pumps operated on a PumpDrive variable speed system, providing the requested flexibility. In other work environments Movitec pumps are often operated for many months without operators having to make any adjustments. In the Doemens testing brewery, by contrast, students can observe the effects of different configurations on the brewing process within the shortest amount of time. PumpDrive can be used to control the flow rate at any time and PumpMeter to check the immediate effects.
Hot water / cold water system with Movitec pumps

Hot water / cold water system with Movitec pumps

Another four premium pumps made by KSB are operating in the brewhouse: Vitacast Bloc pumps for mashing, wort recirculation, lautering and CIP provide students with the opportunity to experiment with the brewing process. Every detail counts in the complex coordination of the various process steps when it comes to the taste and consistency of beer as the end product.
Vitacast is a maintenance-friendly investment casting pump, which was specially developed by KSB for the food and beverage industry. Designed with very little dead volume, Vitacast is particularly easy to clean and has got an excellent flushing capability. Servicing is very easy too as the pump is simple and fast to dismantle. The pump's high surface quality is achieved by a special polishing procedure. Built of high-quality stainless steel, the pump is also completely corrosion resistant.
Water treatment with Movitec pumps

Water treatment with Movitec pumps

In environments in which Vitacast has to respond to fluctuating demand with frequent changes in speed the full strength of its synchronous motor comes to the fore. When the speed is lowered, asynchronous motors lose up to 30 % of their efficiency; KSB SuPremE® motors only lose 3 - 5 %.
Operators save a significant amount of energy costs by using a KSB pump with KSB SuPremE® synchronous motor. This is one of the key arguments when selecting pump and drive technology for industrial applications.
Vitacast Bloc pump in the brewhouse

Vitacast Bloc pump in the brewhouse

Figures | Data | Facts

Customer: Doemens Academy
Plant: Brewhouse of the testing brewery
Project data:  - 4 x Vitacast Bloc
- 5 x Movitec, some with PumpDrive, Bluetooth module and PumpMeter
- 1 x Etaline with PumpMeter
- 2 x BOA-Control IMS with BOATRONIC
Project year: 2021

Used products

Movitec

Movitec
เอกสาร

ปั๊มหมุนเหวี่ยงแรงดันสูงแนวนอนชนิดหลายชั้นที่มาในดีไซน์วงแหวนแยกส่วน พร้อมหัวปล่อยและหัวดูดเส้นผ่านศูนย์กลางที่ระบุเท่ากัน จัดเรียงอยู่ตรงข้ามกัน (การออกแบบอินไลน์) แบบล็อก และขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ IE3 เป็นมาตรฐาน อุปกรณ์เสริมมอเตอร์ไฟฟ้าชนิดซิงโครนัสรีลักแตนซ์แบบไร้แม่เหล็ก KSB SuPremE (การยกเว้น: ขนาดมอเตอร์ 0.55 kW / 0.75 kW ความเร็ว 1500 rpm ในดีไซน์แบบแม่เหล็กถาวร) มาพร้อมระดับประสิทธิภาพ IE4/IE5 ถึง IEC TS 60034-30-2:2016 สำหรับใช้งานกับ KSB PumpDrive 2 หรือ KSB PumpDrive 2 Eco ควบคุมความเร็วแปรผันโดยไม่มีเซ็นเซอร์ตำแหน่งโรเตอร์ จุดยึดมอเตอร์ตามมาตรฐาน EN 50347 ขนาดการห่อหุ้มตามมาตรฐาน DIN V 42673 (07-2011) มีรุ่นที่สอดคล้องกับข้อกำหนด ATEX พร้อมจำหน่าย

รายละเอียด

Etaline/Etaline Pro/Etaline MyFlow

Etaline/Etaline Pro/Etaline MyFlow
เอกสาร

ปั๊มปลอกหอยโข่งแบบขั้นเดียวที่มีการออกแบบแนวตรงพร้อมระบบขับเคลื่อนไฟฟ้าที่สอดคล้องกับ IEC ประกอบด้วย PumpDrive 2 และมอเตอร์ KSB SuPremE® หรือ PumpDrive 3 (ประสิทธิภาพระดับ IE4/IE5 ตามมาตรฐาน IEC TS 60034-2-3:2016) และอินเวอร์เตอร์ความถี่รวมมอเตอร์ เพลาปั๊มและเพลามอเตอร์เชื่อมต่อกันอย่างแน่นหนา; มีแมคคานิคอลซีลแบบไม่หล่อเย็นตามมาตรฐาน EN 12756 และแหวนรองกันสึกแบบเปลี่ยนได้ ไดรฟ์แลนเทิร์นทำจากเหล็กหล่อสีเทา จุดยึดมอเตอร์ตามมาตรฐาน IEC 60072, ขนาดการห่อหุ้มตามมาตรฐาน DIN V 42673 (07-2011) มีรุ่นที่สอดคล้องกับข้อกำหนด ATEX พร้อมให้บริการ นำหน้าข้อกำหนดด้านประสิทธิภาพของระเบียบ ErP Directive

รายละเอียด

BOA-Control/ BOA‑Control IMS

BOA-Control/ BOA‑Control IMS
เอกสาร

การปรับสมดุล การวัด และวาล์วปิดที่มีปลายหน้าแปลนตาม DIN/EN ความแม่นยำในการวัดคงที่โดยไม่ขึ้นอยู่กับความดันแตกต่าง ตัวเครื่องมีความยาว Face-to-Face มาตรฐานตาม EN 558/1 ปลั๊กควบคุม ตัวแสดงตำแหน่งแบบสเกล ตัวหยุดการเคลื่อนที่ ฝาครอบฉนวนที่มีคุณสมบัติป้องกันการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำ ไม่ต้องทำการบำรุงรักษาและเป็นฉนวนได้อย่างเต็มรูปแบบ นอกจากนี้ยังมาพร้อมการเคลือบพลาสติกด้วยไฟฟ้าสถิต (EKB) และรับรอง DVGW สำหรับน้ำดื่มด้วย มาพร้อมการผสาน เซ็นเซอร์อัลตราโซนิคที่ไม่สัมผัสกับของเหลวที่ใช้กับวาล์ว การติดตามแบบนิ่งโดยใช้ BOATRONIC 100 MOD (24 V AC/DC, Modbus) ของทิศทางการไหล อัตราการไหลปริมาตรและอุณหภูมิ รวมไปถึงอุปกรณ์เสริม การบันทึกของอุณหภูมิการส่งและย้อนกลับ รวมไปถึงเอาต์พุตความร้อนและปริมาณความร้อน วัดการเคลื่อนที่ของทิศทางการไหล อัตราการไหลปริมาตรและอุณหภูมิโดยใช้คอมพิวเตอร์การวัด BOATRONIC 100 (ใช้แบตเตอรี่แบบชาร์จไฟซ้ำได้)

รายละเอียด

PumpMeter

PumpMeter
เอกสาร

อุปกรณ์สำหรับตรวจสอบการทำงานของปั๊ม โดยเป็นทรานสดิวเซอร์แรงดันอัจฉริยะสำหรับปั๊มที่มีการแสดงค่าที่วัดได้และข้อมูลการทำงานในสถานที่ อุปกรณ์จะบันทึกข้อมูลการใช้ไฟฟ้าของปั๊มเพื่อส่งสัญญาณถึงศักยภาพในการเพิ่มประสิทธิภาพพลังงานและความพร้อมใช้งาน หากจำเป็น อุปกรณ์ประกอบด้วยเซ็นเซอร์วัดแรงดันสองตัวและหน่วยแสดงผล PumpMeter ประกอบขึ้นอย่างสมบูรณ์และกำหนดค่าพารามิเตอร์สำหรับปั๊มที่เกี่ยวข้องจากที่โรงงาน เชื่อมต่อผ่านขั้วต่อ M12 และพร้อมใช้งานทันที

รายละเอียด

ค้นหาผู้เชี่ยวชาญของเคเอสบีใกล้บ้านคุณ

เพียงไม่กี่คลิก เราจะพาคุณไปยังผู้ติดต่อ KSB ในพื้นที่ของคุณและให้รายละเอียดการติดต่อทั้งหมดแก่คุณ
ค้นหา