Panier d'achats
Brasseur prélevant un échantillon pour test

Production de denrées alimentaires et de boissons

La recette du succès :
les pompes pour produits alimentaires et la robinetterie de KSB 

Les produits de KSB pour la production de denrées alimentaires et de boissons garantissent toujours une qualité optimale, le respect des normes en matière d’hygiène et la sécurité absolue des processus.

L’industrie agroalimentaire et des boissons : un secteur aux exigences pointues

L’industrie agroalimentaire et des boissons se caractérise par des normes élevées en matière d’hygiène. Les installations et les composants doivent garantir une production sûre, de qualité constante, à tout moment. Ce secteur a donc besoin de pompes de qualité qui assurent une sécurité élevée des processus sans immobilisations tout en fonctionnant à haut rendement énergétique. C’est seulement ainsi que les fabricants de boissons et de produits alimentaires peuvent profiter de la valeur ajoutée de processus économiques.  

Un point de contact unique : KSB est votre fournisseur global compétent

Profitez de la double spécialisation de KSB, fournisseur global du secteur de la production de denrées alimentaires et de boissons : sur le portefeuille de produits hygiéniques et sur les processus secondaires. Cette qualification permet à KSB de vous proposer des pompes et de la robinetterie pour l’équipement périphérique ainsi qu’un large éventail de produits dans le secteur de l’hygiène.
Les pompes pour produits alimentaires et la robinetterie de KSB sont utilisées dans les domaines les plus variés : dans les processus de brassage, pour la production d’aliments pour animaux, d’aliments pour bébé, de pâtes et d’autres denrées ou dans les processus complexes de la production sucrière. Elles assurent en permanence une qualité optimale et une sécurité absolue des processus et sont bien entendu conformes aux normes d’hygiène requises. Les immobilisations imprévues sont ainsi réduites au minimum.
 plus, les pompes de KSB peuvent fonctionner de manière rentable en termes d’énergie avec des rendements optimaux, dans tous les domaines d’application.
Une équipe spéciale de KSB, la « LSA Team » (Life Science Applications), est disponible pour prendre en considération vos besoins. Formée pour répondre aux exigences du secteur des produits alimentaires et des boissons, cette équipe dispose d’un vaste savoir-faire relatif aux applications.

Un pompage délicat sans poudre aux yeux : les produits KSB se caractérisent par une qualité optimale en matière de conception hygiénique

En tant que fournisseur global, KSB propose des pompes et de la robinetterie pour la production de denrées alimentaires et de boissons qui sont parfaitement adaptées aux besoins des procédés industriels hygiéniques. Ces produits se prêtent parfaitement aux processus les plus variés, tant dans la production alimentaire que dans la fabrication de boissons. 
La production de bière constitue un bon exemple : KSB fournit la pompe optimale pour chaque mission de transport – dans le processus de brassage ainsi que dans les divers processus de suivi et de nettoyage. Les produits de KSB sont utilisés par les brasseries dans le traitement de l’eau, dans les salles de brassage, dans les caves de fermentation ou de filtration, dans les installations de mise en bouteille et pour le nettoyage CIP/SIP.
La conception des pompes pour produits alimentaires est conforme aux directives en matière d’hygiène du European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG) et du règlement CE 1935/2004. Pompage, dosage ou remplissage : grâce à leur conception minimisant les zones de rétention, ces pompes garantissent à la fois une conservation longue durée du produit final et l’optimisation des processus de nettoyage. 
Les pompes pour produits alimentaires de KSB sont fabriquées à partir de matériaux compatibles CIP et SIP d’une qualité hygiénique irréprochable. Elles traitent, transportent et dosent des fluides liquides et très visqueux (le sirop de sucre par exemple) de manière très délicate, répondant ainsi à un critère supplémentaire de qualité. 
Sur un site de production sucrière par exemple, il est très probable que cette opération se fasse au moyen de la pompe Etanorm. Cette pompe KSB est un élément essentiel du processus de production de l’un des plus grands producteurs de sucre. Les pompes à eau normalisées Eta et les pompes à solides de la gamme KWP sont en fonction aussi bien dans le traitement des betteraves que sur les sites de production sucrière à base de canne à sucre ou d’amidon. Les pompes hygiéniques de la gamme Vita sont ensuite utilisées dans le processus en aval, notamment dans de nombreux circuits auxiliaires essentiels des différentes phases de processus : de l’extraction et du nettoyage du jus à la cristallisation, en passant par l’épaississement.
L’expertise de KSB repose sur 148 années d’expérience dans le secteur de la production alimentaire et de boissons et la réalisation d’investissements continus dans la recherche et le développement ainsi que sur les améliorations en résultant.
Production de chocolats : installation de fourrage

Notre offre

KSB propose une large gamme destinée au secteur de la production de denrées alimentaires et de boissons :
  • Pompes hygiéniques 
  • Pompes en ligne 
  • Pompes normalisées / monobloc 
  • Pompe à eau surchauffée / à huile thermique 
  • Pompes chimie normalisées 
  • Pompes à haute pression
  • Pompes volumétriques
  • Pompes centrifuges auto-amorçantes 
Domaines d’application   
  • Production de boissons (p. ex. : bière, vin, eau minérale, sodas, spiritueux)
  • Production alimentaire (p. ex. : levure, yoghourt, lait, petit-lait, crème, sucre, chocolat, miel, glace, pâtés, confiture, gélatine, huile alimentaire)

Vos avantages

  • Conformité fiable aux normes d’hygiène   
  • Sécurité maximale de fonctionnement et des processus sans immobilisations 
  • Fabrication de qualité constante en toute sécurité
  • Processus économiques grâce à des produits durables et faciles à maintenir 
  • Économies grâce à des processus énergétiquement efficaces  
  • Pompes destinées au secteur de l’hygiène et à l’équipement périphérique

Certified Quality

Trouvez des pompes adaptées au secteur de la production de denrées alimentaires et de boissons

KSB est un fournisseur global disposant d’un vaste portefeuille de produits. L’une de ses gammes phares est la gamme de pompes Vita.
Découvrir le catalogue produits

Etabloc/Etabloc Pro/Etabloc MyFlow

Etabloc/Etabloc Pro/Etabloc MyFlow
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Pompe à volute monocellulaire en construction monobloc, performances selon EN 733, avec entraînement électrique de puissance compatible CEI de type PumpDrive 2 avec KSB SuPremE ou PumpDrive 3 de la classe de rendement IE4/IE5 selon CEI TS 60034-2-3:2016 et variateur de fréquence intégré au moteur. Arbre équipé au niveau de la garniture d'étanchéité d'une chemise d'arbre échangeable. Volute et couvercle de corps avec bagues d'usure échangeables. Volute avec pieds de pompe surmoulés en version B, C et S. Points de fixation selon la norme CEI 60072, dimensions extérieures suivant DIN V 42673 (07-2011). Version ATEX disponible. Bien en avance sur les exigences d'efficacité des directives ErP.

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Etachrom B

Etachrom B
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Pompe horizontale à corps annulaire, monocellulaire, en construction monobloc, performances nominales et dimensions principales selon EN 733, avec bagues d'usure remplaçables et variateur de fréquence monté sur le moteur. Avec KSB SuPremE, un moteur synchrone à réluctance sans aimant (sauf tailles de moteur 0,55 kW / 0,75 kW avec 1500 t/min qui sont équipées d'aimants permanents), classe de rendement IE4/IE5 selon CEI TS 60034-30-2:2016, pour le fonctionnement avec variateur de fréquence KSB PumpDrive 2 ou KSB PumpDrive 2 Eco sans capteur de position rotorique. Points de fixation selon EN 50347, dimensions extérieures selon DIN V 42673 (07-2011). Version ATEX disponible.

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Movitec

Movitec
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Pompe centrifuge haute pression verticale, multicellulaire, à corps segmenté, avec orifices d'aspiration et de refoulement opposés de même diamètre (exécution en ligne), construction monobloc, entraînement standard avec moteur IE3. En option avec KSB SuPremE, un moteur synchrone à réluctance sans aimant (sauf tailles de moteur 0,55 kW / 0,75 kW avec 1500 t/min qui sont équipées d'aimants permanents), classe de rendement IE4/IE5 selon CEI TS 60034-30-2:2016, pour le fonctionnement avec variateur de fréquence KSB PumpDrive 2 ou KSB PumpDrive 2 Eco sans capteur de position rotorique. Points de fixation suivant EN 50347, dimensions extérieures suivant DIN V 42673 (07-2011). Version ATEX disponible.

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Trouvez des robinets adaptés au secteur de la production de denrées alimentaires et de boissons

ISORIA 10/16

ISORIA 10/16
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Robinet à papillon centré avec bout d'arbre carré suivant ISO 5211, avec manchette élastomère, poignée ou démultiplicateur manuel, actionneur pneumatique, électrique ou hydraulique, corps annulaire (T1), corps à oreilles de démontage (T2), corps à bossages taraudés (T4), corps à brides à faces planes (T5). Les types de corps T2 et T4 permettent le démontage aval et le montage en bout de ligne avec une contre-bride. Raccordements suivant EN, ASME, JIS.

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BOA-H

BOA-H
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Robinet d'arrêt à soupape suivant DIN / EN à brides, avec soufflet d'étanchéité, à tête droite, avec cône d'arrêt ou cône de réglage, en standard avec indicateur de position, système d'identification par couleur pour identifier la version, cône remplaçable, soufflet d'étanchéité totalement isolé en pleine ouverture du robinet, portées d'étanchéité en acier au chrome ou chrome-nickel résistants à l'usure et à la corrosion.

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SISTO-16

SISTO-16
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Robinet à membrane à seuil suivant DIN/EN, à brides ou à manchons filetés, à passage direct, étanchéité amont/aval et étanchéité vers l'extérieur obtenues par une membrane encastrée et supportée, avec corps à revêtement extérieur et intérieur, indicateur de position avec protection intégrée de la tige, toutes les pièces fonctionnelles hors du fluide, sans entretien.

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Les ingénieurs de KSB SupremeServ au service de l’excellence pour les pompes et la robinetterie

KSB SupremeServ, c’est une garantie de prise en charge totale

De l’assistance-conseil personnalisée à la maintenance et aux réparations, en passant par le montage et la mise en service : KSB SupremeServ vous offre un Service complet et des pièces de rechange pour les pompes, la robinetterie et d’autres équipements, également pour les produits d’autres marques. Plus de 3500 spécialistes dans plus de 190 centres de Service à travers le monde sont à votre disposition 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Concentrez-vous sur votre cœur de métier, nous nous occupons du reste.
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Optimisation de l’efficacité de pompes et de systèmes de pompage avec KSB SupremeServ

Optimisation de l’efficacité

Réduisez votre consommation d’énergie de 35 % et plus : nos experts KSB SupremeServ analysent en détail vos pompes et systèmes de pompage, définissent des mesures d’optimisation et les mettent directement en œuvre à votre demande.
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Service de surveillance pour vos pompes avec KSB SupremeServ

Service de surveillance

Avec KSB Guard, la surveillance intelligente de KSB SupremeServ, réduisez jusqu’à 70 % les immobilisations imprévues. Nos spécialistes expérimentés en diagnostic surveillent votre installation 24 h/24, analysent les anomalies et vous apportent leur soutien et leur conseil.
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